VX Cuvee Caco Tinto Ver más grande

VX 7 Cuvée Caco 2008

22,90 €

Ribeiro 2008 Tinto 20 meses de barrica nueva de carballo

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VX Cuvée Caco 2008 es un Vino Tinto elaborado por la Bodega Coto de Gomariz en la DO Ribeiro. 

Está elaborado por las variedades autóctonas Sousón, Caiño Longo, Caiño da Terra, Mencía y Carabuñeira. Ha permanecido en barrica nueva de roble francés 80% y americano 20% de 300 litros, durante 20 meses, además de afinarse en botella 12 meses más.

El significado de VX hace referencia a las pinturas que se ponían en las barricas, cuando Coto de Gomariz empezó a elaborar este Vino. Significa Viña Experimental.

Este Vino lo ha elaborado Ricardo Carreiro, propietario y fundador de la bodega en honor a su padre, junto con la inestimable y fundamental aportación de Xosé Lois Sebio, enólogo de la bodega. Caco era su mote en el pueblo de Gomariz.

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